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Trenza de nutella

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¿Cómo prepararlo?

Ingredientes que necesitas:

  • 1 placa de hojaldre

  • 4 cucharadas de Nutella

  • 1  clara de huevo

  • 2 cucharadas de azúcar glas

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  1. Precalentar el horno a 180ºC - Abrir la placa de hojaldre y estirarla.

  2. Cubrir la lámina de hojaldre de nutella.

  3. Enrollar para que se quede lo mas largo posible; según el tipo de masa, si es redonda hacerlo igual.

  4. Dejando un dedo por arriba sin cortar, cortar por la mitad dejando los tiras de masa con nutella enganchadas desde arriba. Empezar a trenzar poniendo una sobre la otra.

  5. Cuando la tenemos trenzada y en circulo la metemos en el horno 15-20 minutos hasta que la veamos dorada y bien hinchada. (Mejor primero el horno 5-7 minutos solo abajo para que el hojaldre se haga bien y luego ya horno completo)

  6. Preparar la falsa con la clara y azúcar glas mezclando bien hasta que no haya grumos.

  7. Sacar del horno y pintar rápido para que se quede brillante del mismo calor que tiene el hojaldre.

Brownie de nutella

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¿Cómo prepararlo?

Ingredientes que necesitas:

  • 3 cucharadas soperas Nutella

  • 200 g. mantequilla

  • 4 huevos

  • 200 g. azúcar

  • 260 g. harina

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  1. Fundir y mezclar al baño María la Nutella y la mantequilla.

  2. En un bol aparte, batir cuatro huevos y mezclarlos con el azúcar.

  3. Añadir al bol la mezcla de Nutella y mantequilla. Mezclarlo todo.

  4. Añadir la harina y mezclar de nuevo.

  5. Meter la masa en un recipiente engrasado y enharinado y hornear (el horno ha de estar precalentado) durante unos 40 minutos a 180ºC.

  6. Así de sencillo. Podéis adornar el brownie con lo que queráis. Nosotros os aconsejamos abrir el horno pasados los veinte minutos y añadir unas cucharadas de Nutella por encima antes de que finalice la cocción.

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